今晚我们来品尝牛蝎子，这家店位于平安悦城楼下，名字是仝小童牛排牛尾一锅香。这家店生意十分火爆，建议提前预订座位。他们家的素菜只需七块钱，有二三十种可供选择。此外，他们还有调好的小凉菜，可供下酒。
现在早晚天气较凉，推荐您品尝滋补火锅。今天我点了牛蝎子，还有牛尾、牛排和筋头巴脑锅可供选择。
牛蝎子是牛脖骨，搭配了胡萝卜、土豆、玉米等食材，可增加膳食纤维，而白萝卜则可补气。我的孩子没有点辣锅，但我认为加一点辣会更好吃。
肉很容易脱骨，没有很重的香料味，可以品尝到肉的香味。如果您喜欢吃烂一点的肉，可以再炖一会儿。对于牛蝎子，您可以自备小工具，因为有些边角的肉可能无法被啃到，但这些边角的肉却是最香的。吃完肉后，可以先盛出一碗原汤，然后再加汤涮蔬菜。等汤开后，您就可以喝原汤了。
总之，这家店人均约五十元，一定会有很多肉，肉的味道和口感都很好，汤底也非常好喝。吃完后，会感到全身舒适。随着天气变凉，推荐您品尝滋补火锅，我们下次再见。
