大家好！我是优雅一品，优雅的一品生活！看看我的午餐，西红柿裤带面，一盘西红柿花也能优雅一品！
我们陕西特色裤带面，家家都会做，顿顿吃不腻！我呢，血糖高，医生说吃白米白面升糖快，尽量少吃，可是我们从小就习惯了吃的主食，中午饭就是面。宽面，细面，汤面，燃面，麻食......天天吃面都吃不烦。为了满足自己的嘴巴，还要使血糖不飘升，我就想办法做了一种适合我们高血糖人吃的面条。
先拿一个洗净的西红柿，用刀从根部开始削皮，把削下来的西红柿皮盘一个西红柿花，把老黄瓜切片摆在盘子做花叶。
把削了皮的西红柿用刀切成丁，放在面盆里，用手揉搓。我们陕西有句老话，打到的婆娘揉到的面！意思是面一定要揉到，揉光这样才劲道。
这里告诉你我们陕西婆娘和面小技巧，那就是和面时温水里放点盐，先用盐水把面拌成絮状，然后揉到一起，最后如果干，不要给面里直接倒水，用手在水里蘸点水，再用垂头用力揉搓，最后把面揉光用湿布盖住，让面省一会，再用擀面杖擀开，用刀切成和裤带一样宽的面条，就叫做裤带面。
我把切好的面条在开水锅里煮熟，在下一些芹菜叶，捞出放在盘子里，上面放些葱花，大蒜沫然后用热油一泼。如果你喜欢吃辣的，葱花上面放些辣面，这样味道更美！但是油泼面还是不调醋更好吃。可是我们血糖高，还是倒些醋比较好，要是不嫌酸饭前喝些醋更好。
当然做一次不是我一个人吃，大家都可以吃，我吃的时候用称称一下，每次中午饭我的主食就是八十克到一百克，要是干面，煮熟也就是一百八十克左右。再来一些芹菜叶，因为我血压低还不能多吃芹菜，这个芹菜呀，对于高血压来说，吃了降血压不太明显，可是我这低血压，稍微多吃一点又会明显降低。所以我爱吃芹菜叶，就少吃一些，为了饱腹，再来一盘升糖底的菜，也就是黄瓜西红柿最简单。
给自己做饭，变着花样做饭，怎么能不使血糖飘升，精心细致的做也是一种享受，更能修心养性，这样不感觉生活苦恼，反而感觉更有乐趣，不断的摸索，不断的实践，不断的创新，这样也能忘记烦恼，不负生活！
我是优雅一品，优雅的一品生活！我是一个自律的人，七年来坚持每天早晚锻炼，饮食控制血糖。不忘初心方得始终！这是我的阶段经历，分享给大家，优雅一品与你同行永不止步！关注我，分享我的生活经历，生活经验，生活窍门有妙招。总有一段我们能够达到共鸣，也许会有一招你能用得上。
