广东人万物皆可煲汤，家里买了一个新鲜榴莲，打开后刚好可以用榴莲瓤煮汤，味道鲜甜好喝。 榴莲瓤鸡汤具有清热降火、滋润养阴的功效，榴莲瓤是败火的良品，用来煲汤或煮水喝可以清热降火，有滋润养阴、补血益气等功效。
By kaka是天秤座超级无敌美少女
- 榴莲瓤 200克
- 清远鸡 半边
- 枸杞 10克
- 姜片 3片
- 盐 适量
1、刚剥开的榴莲，将壳留出来
2、用刀取出榴莲瓤，切小块备用
3、备齐材料，切好块的榴莲瓤，清远鸡洗净，姜切片，枸杞洗净
4、处理好的材料，清远鸡切块，煲汤的鸡肉可以切大块一点
5、用开水去除鸡肉的血水
6、处理好所有材料
7、将所有材料倒进汤锅，放入适量水，用电饭锅煮汤功能煮1-1.5小时即可，煮好后加入适量盐调味
8、清甜滋润的榴莲瓤鸡汤做好啦～
9、秋天喝再好不过了，降噪滋润好滋味
如果想喝浓一点的汤的话，也可以放一块榴莲肉进去煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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