自从有了娃，朋友之间走动也少了许多。前几天去朋友家玩，中午便一起在她家吃了个午饭。简简单单做了几个菜，其中这个海鲜煲真的太鲜美了，因为有很多种海鲜，故而被我叫做“海鲜大杂烩”，哈哈[耶][耶]令人流连忘返呀！
海鲜大杂烩
食材：海虾、白贝、沙虫、金针菇
1、新鲜海鲜、白贝、金针菇洗净备用；
2、准备适量蒜蓉、葱花；
3、沙锅烧油，放点蒜蓉爆香后，整齐铺上金针菇，轻轻翻动几下；
4、分别放入白贝、海虾，中大火焖一下，然后加入少量的水，放油、盐；再在上面铺一层蒜蓉，放入盖上盖子煮开1分钟左右；
5、放入沙虫，再焖1分钟，撒点葱花即可出锅。
这样的海鲜大杂烩真的鲜美可口，金针菇做锅底，吸收了海鲜的鲜，变得十分甜口，只是有点费米饭哈哈[偷笑]
不知道吃什么，可以试试这种做法，一锅熟简单方便，营养又好吃。[比心]
