奶油蘑菇汤是法国菜谱之一，以蘑菇为制作主料，奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主，口味属于奶汤咸鲜。
这道汤不仅口感浓郁，而且营养价值也不低哟。
比如里面的蘑菇能提高机体抵御各种疾病的免疫力，不仅含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，而且保持肠内水分平衡、吸收余下的胆固醇、糖分将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利，对降低血压有明显效果。
这个入秋之际吃洋葱还能抗寒、抵御流感病毒、有较强的杀菌作用，能刺激胃、肠及消化腺分泌、增进食欲、促进消化，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
在做法上，这道汤的做法有很多，就来学习一种简单易上手的做法吧！
准备：
蘑菇罐头1听、瘦猪肉、牛奶、面粉、猪油、盐、葱、料酒、鸡精
做法：
1、将猪肉切成小丁放到锅内煮，锅开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂
2、坐锅点火放猪油待热时放入面粉用微火炒黄、炒出香味，把煮烂的肉连汤分三次倒入锅内搅拌均匀成糊状
3、将蘑菇连汤和牛奶分2-3次倒入锅内，加盐、鸡精即可。
只需三步，一道美味的蘑菇汤就做成啦，这个周末，就来试试看吧！
