用花雕酒烧鸡 你说鸡它会不会醉呢～哈哈哈
By 无心之蛋_牛麻麻 【豆果美食官方认证达人】
- 三黄鸡 半只
- 花雕酒 300克
- 大蒜姜片 适量
- 干红尖椒 2个
- 油盐胡椒味精老抽糖 适量
1、一整只三黄鸡，我只用了一半
2、大蒜姜片
3、锅上火加油烧热下大蒜姜片爆香
4、加鸡块煸炒
5、加老抽上色
6、加花雕酒小火慢炖，酒量如果不够可以加少许水
7、大火收汁，加盐胡椒味精糖调味即可
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