
周末愉快~ 午后时光☀️ 来做一份酸酸甜甜的蓝莓磅蛋糕 偶尔的放纵一下 口感扎实细腻,爆浆的蓝莓更丰富了蛋糕的口感 蛋糕考完放凉后,刷上糖水用保鲜膜包好,放冰箱冷藏3-5天等蛋糕回油后,放常温后再吃,口感更佳哦!但我们家的小吃货们都迫不及待的开吃啦
By 扬凡妈_欣💕
- 黄油 140g
- 代糖或白糖 65g
- 鸡蛋 2个
- 低筋面粉 130g
- 泡打粉 3克
- 蓝莓 60g
1、黄油室温软化
2、能轻易按下的程度
3、加入细砂糖
4、用电动打蛋器打发至蓬松发白
5、第一次加入鸡蛋,用打蛋器搅打均匀
6、第二次加入鸡蛋,继续搅打均匀
7、筛入低类
8、加入蓝莓搅拌均匀即可
9、装入裱花袋
10、挤入模具中
11、用刮刀把面糊刮平整
12、烤箱170度40分钟
13、出炉~
养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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