食堂大锅饭的做法、食堂大锅菜做法窍门

By 小叶子zwz

  • 大白菜 1颗
  • 粉条 1把
  • 海带 适量
  • 冻豆腐 适量
  • 五花肉 适量
  • 调味料如下
  • 八角 1个
  • 大葱 1根
  • 大蒜 2瓣
  • 姜 4片
  • 香菜 1把
  • 老抽料酒食用油 若干
  • 松针菇 一把
  • 花椒 几粒
  • 辣椒 一个
  • 香叶 一片
  • 西红柿 一个

1、入冬的大白菜切块,焯水

2、葱姜蒜西红柿,花椒大料香叶辣椒若干

3、海带泡发洗净切丝

4、冻豆腐切块

5、松针菇洗净泡起来,留蘑菇水备用

6、里脊肉切片,用玉米淀粉腌起来

7、开炒啦

8、放入蘑菇继续炒

9、肉单独炒熟

10、小火慢炖半个小时成品出锅

11、配上地道的缸炉烧饼,吃起来喽

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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