王品在厦门开了挺多年,第一家店在SM,以高大上著称,因为甚少做活动,所以一直缘吝一面。现在在中华城开了新店,托大众的福,终于可以去体验一下了,抚慰一下我被股市伤透的心。

店址位于中华城靠近镇海路和思明南路一侧,虽然毗邻热闹的中山路,但是餐厅里面很是幽静,豪华的欧洲宫廷装修风格,精致的装饰点缀,用餐环境很棒,餐桌上都洒满了玫瑰花瓣,在此约会是很浪漫的事。
大家都知道王品是做高端牛排的,对品质要求可谓严苛,只选取一头牛的第6-第8对肋骨这六块牛排,也就是一头牛只供六客牛排的缘由。
这次品尝的是套餐,一份套餐338外加百分十的服务费,一份套餐包括开胃酒、面包、沙拉、汤品、主菜、甜品、饮品,每道都有很多选择,对有选择困难症的人是个严峻的考验。服务很不错,服务员耐心细心,温和自然,服务费掏的值得。
下面就按照上菜顺序一一道来:
开胃酒:蜜桃甜酒,分为有酒精和无酒精的,我自然是选择了有酒精的,其实度数很低,也没喝出什么酒味,口感清新冰爽,忍不住一口闷了,浑身舒畅,暑气顿消,请再来一杯......
面包:意式番茄方块面包佐银鳕鱼酱,方方的小面包松软酥脆,直接吃都很好吃,也可以夹上银鳕鱼酱或意式番茄丁一吃,笨手笨脚的我还是蘸着吃吧......
沙拉:周围的小伙伴都选择了法式相煎鹅肝,太没创意了,于是我果断的选择了法式相煎鹅肝......主要是我很喜欢煎鹅肝那种焦香细腻的味道和口感,那种在口中回味无穷的感觉很棒。还有配几块红酒苹果,营养均衡。还有很多其他选择,如金枪鱼沙拉、普罗旺斯果蔬沙拉、果木烟熏鲑鱼沙拉、焗烤蘑菇沙拉等。
汤品:我选择的是酥皮牛小排汤,牛肉汤很鲜美,牛肉味十足,而且里面还有不少的牛肉,相当好喝。酥皮可以浸入汤里吃,也可以单独吃。其他还有酥皮玉米浓汤等。
主食:周围小伙伴不少点了经典的台塑牛排,这次我真的要有点创意了,点了酥烤牛小排,七分熟,果然没让我失望,肉质结实又有嚼劲,但不会难咬,味道香喷喷,个人感觉比经典台塑牛排好吃。除了台塑牛排和酥烤小牛排,还有陆陆大餐和海陆大餐等,还有一位小伙伴点了一份超级大的牛排,大家看了都很惊呆了,每人分一块,主点者吃到最后还没吃完。
还有配酸梅冰沙,酸甜冰爽。
甜品:有热浓浆巧克力拉瓦、香芒轻乳芭菲、皇家甜心三部曲等,我点的是芝麻冰激凌佐椰香奶酪,用糖丝一圈一圈的围成圆柱型,里面放着好吃的芝麻冰淇淋,每款都美轮美奂,令人惊叹。
饮品:有冰滴咖啡、香颂玫瑰露、金橘柠檬汁、香芒木瓜汁等,在王品饮品也不再是简单的饮品了,每款都创意十足,几乎每款端上来都会引起一阵惊呼,实在是太漂亮了。我选择的是香芒木瓜汁,算是外形里最平凡的了,果汁浓郁,新鲜可口。