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▼ 西米露三吃 ▼
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记得很多年前的夏天,我最开心的事,就是踏着下课的铃声,和小伙伴们手拉着手跑出课室,一起穿过烈日炎炎的操场,奔向学校的小卖部,然后冒着汗,喘着气,对小卖部老板娘叫道:来两杯椰汁西米露!
满满的、冰冰的一杯,吸上一口,西米爽滑,椰汁清甜,来不及在嘴里停留,就直滑入喉,长大以后,西米露就成了炎炎夏日中最美好的记忆。
而这道做法简易的日常甜品,自己在家就可以DIY!而且西米露和很多食材都可以有口感很好的搭配,今天就教大家简单四步做【西米露三吃】。
第一吃:芒果西米露
配料表
芒果 1个
西米 适量
椰奶 1瓶
制作步骤
1、锅中放入适量水烧开倒入西米煮15分钟左右,煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火,盖上盖子焖一会,西米完全变成透明了就捞起过凉水,这样西米的口感QQ的很好吃
2、切开芒果,划十字刀,手指轻轻顶着果皮,用水果刀把果肉划到碗里
3、西米放入小碗中
4、放入芒果果肉,然后倒入椰奶
5、芒果西米露完成
第二吃:奇异果西米露
配料表
奇异果 2个
西米 适量
椰奶 1瓶
制作步骤
1、切开奇异果,用小勺挖出球型果肉放到碗里
2、西米放入小碗中
3、放入奇异果果肉,然后倒入椰奶
4、奇异果西米露完成
第三吃:紫薯西米露
配料表
紫薯 1个
西米 适量
椰奶 1瓶
制作步骤
1、紫薯削皮、切块备用
2、放蒸锅蒸10分钟,即可出锅
3、放入紫薯,然后倒入椰奶
4、紫薯西米露完成
完
我们下期见!
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