一亿香蕉冰淇淋位于集集车站前，明亮吸睛的黄色招牌，里面贩售着令人垂涎欲滴的香蕉冰淇淋。香绵又浓郁的冰淇淋，一入口就尝得到香蕉那天然的香气以及甜味。还有甘甜清爽的蜂蜜口味的冰淇淋可以选择。而手工制作的脆皮甜筒，更是酥脆好吃，吃得到用心制作的美味。除了冰淇淋，店内贩售的山蕉蛋卷，又香又酥的口感，也成为一大人气伴手礼。
Scoop冰淇淋专卖店
严选在地新鲜食材、无添加人工色素香料、纯手工制作的Scoop冰淇淋，利用台湾在地的水果风味，带出独特的水果滋味，绵密香甜，清爽不腻口，加上份量总是给得大方，让人吃得好满足。店内多种口味，选择障碍的朋友，可以吃吃看网友最推荐的「龙眼蜜口味」。
集集蜜酥花枝
位于集集车站前的「集集蜜酥花枝」，谣传它是一间永远都排队的炸物摊。看着刚炸熟的花枝和肉块，第一时间把试吃盘补满，不用几分钟又被扫盘，实在是不枉顾Google Map上高达4.9分的高分评价。Ｑ弹美味又多汁的花枝，就算炸得香酥脆，依然吃得出花枝的新鲜，来集集旅游的各位千万别错过。
南投铁道美食线│水里美食
车埕木茶房
「木茶房」邻近车埕火车站，外观为古色古香的木造建筑，卖的可是来到车埕必吃得「木桶便当」，主打精致套餐路线，吃完的木制餐盒还能带回家作纪念。饭菜口味甚至不会输给台铁便当。
董家三兄弟肉圆
水里必吃的小吃之一就属董家三兄弟的肉圆。董家肉圆原本是由父亲开立的小店，传到三兄弟这代时由他们分别创建属于自己的小店。来到水里如果你问乡民：水里有哪家肉圆很好吃？他们会回答你：总共有三家，你要吃哪一家？。董家三兄弟的食物口感差不多，都是利用大油锅去炸充满肉汁的饱满肉圆。虽然在于细节的口味上还是多多少少有些差别，但是那不会影响你对董家肉圆的喜爱。
谢家肉圆
谢家肉圆是已经经营70年以上的老字号，贩售着料多大颗的肉圆。厚度适中的外皮，利用低温油炸至外皮微微酥脆，内里的皮则是Q弹弹牙；内馅则是以猪后腿肉为主体，配上大块笋块增添口感。爱吃辣的朋友，桌上的辣椒酱记得要加，可以让风味更上一层楼。吃完肉圆后，再配上一碗豆腐汤，就是一份满足的午后点心了。
