北安美食盘点，不得不说东北人真会吃，碳烤肉吃十盘没问题
冬天大家最想吃什么呢？我想大部分人会回答说吃火锅，小编我也喜欢吃火锅，那么我们一起去看看北安的人们冬天都喜欢吃那些美食呢？俗话说得好，十里不同风，百里不同俗。那天南地北的北方人冬天喜欢吃什么呢？那就是喜欢吃肉肉，怎么吃呢？我们一起去看看吧。
碳烤肉
说到北安美食不得不说碳烤肉了，在北安街上，大大小小的饭店都有这道美食，这可成了当地一道亮丽的风景线了。到北安不吃碳烤肉谈不上来过北安。在我们南方吃的的烧烤或者是烤肉大多都是片状的，而北安把烤肉切成方块状的，外酥里嫩，肉鲜汁多，一家大大小小都爱吃的美食呢!好不夸张的说，我一个人就能吃下10盘碳烤肉。
大锅炖鸡
大锅炖鸡也是北安的一道亮丽的美食风景线，很有北方人大方豪爽的气概。肉要大口的吃，菜要大锅的煮，味道别有一帆风味呢。这道菜用的一定是当地自养的鸡，和他们自己研制的大白菜一起熬制，熬得越久，鸡肉越来越鲜美，而且吃了不会觉得柴。骨肉分离得很好，很适合一大家子食用呢。入口即化的口感很得客人的喜爱。
锅包肉
锅包肉可是北方人的一道地域特色的美味佳肴，它的主要食材是猪的里脊肉。富含的蛋白质等营养物质可以健脾开胃，有助于便秘调理等功效。北方人把它腌制后，再用它裹上淀粉炸至两面金黄备用。这也是他们待客的一道硬菜之一，等要食用时，再放入热肉把它炸热，接着倒走多余的油，再放入调料和少许的淀粉水勾芡它，即可出锅装盘。吃了外酥里嫩的锅包肉使人久久不能忘怀那美味。
三味煎茄子
我们有吃过铁板烧茄子，肉末茄子等。但是我们吃了北安的这道三味茄子，我想你近段时间都不想吃其他味的茄子了。有蒜米、番茄、肉末、韭菜和茄子一起制成的三味茄子，是一道很下饭的美食。它没有肉末茄子的油腻，反而是一种软糯而香的味道，吃了一道嘴里留香久久。而且吃了还不会上火，富含的热量也是相对低的。所以怕胖的妹子们不妨试着点这道菜，解解馋吧。
去旅游。除了带钱，除了看美景之外，我们更要学会盘点当地的美食。俗话说：民以食为天，既要看遍天下美景，我们更要尝遍天下美食。这才是以为合格的游客。
