三月，草长莺飞时
青团、酒酿饼、草头饼
这些时令点心陆续上市
太仓人记忆里关于春天的味道也一点点复苏
如果你的馋虫已经被勾起
那就跟着“整天吃”一起
去寻找春的味道吧
视频加载中...
01
青 团
鲜绿透亮，满嘴清香
如果问江南一带最能代表春天的传统点心是什么，答案一定少不了青团。这个绿油油、胖乎乎、糯叽叽的点心，是南方清明前后的限定时令美食。
一到这个季节，沙溪镇阿四马糕团店一早便开始忙碌，店门口每天都排满了买青团的顾客。作为制作青团的老牌店铺，他们坚持手工制作，每天取新鲜的浆麦草打出青汁，再拌糯米粉揉搓成团，将春天的气息一起包裹进去。
青团上锅蒸十来分钟，便能看到外皮从淡绿色变为翠绿欲滴。一口下去，
外皮不粘牙，还有淡淡的青草香气，不甜不腻刚刚好。
除了传统的豆沙、黑芝麻馅，现在的青团经过不断调味上新，还增加了蛋黄肉松、芋泥等新口味，受到了不少年轻人的喜爱。
推荐店铺
阿四马糕团
价格 | 豆沙2.5元/个，枣泥3元/个，蛋黄肉松、荠菜鲜肉、芋泥、芝麻均4元/个
地址 | 中市街76号
冯阿姨糕团
价格 | 豆沙、枣泥 12元/盒（6枚装）
地址 | 向阳东路花园二村64幢104室
金爷传统老味道
价格 | 豆沙20元/盒（4枚装）
地址 | 扬州路华淞园15幢106室
张阿姨特色点心坊
价格 | 豆沙、芝麻均4元/个
地址 | 向阳东路33-5号
两朵时光
价格 | 四拼青团（咸蛋黄肉松、芋泥、北海道牛奶、豆沙）35元/盒（4枚装）
地址 | 人民南路95号华旭曼度广场C109-3
*以上价格仅供参考，具体请以商家销售价格为准
02
酒 酿 饼
松软微甜，淡淡酒香
三月，乍暖还寒
做一些易发酵的食物再合适不过
酒酿饼也因此成为了春季热卖的时令小吃
俗话说“酒香不怕巷子深”，酒酿饼也是如此，它的面皮是用清酒酿发酵的面团制作而成，蒸熟后若隐若现的酒香味让人醉心。
“整天吃”独爱豆沙馅的酒酿饼，它好吃的关键所在，便是制作时放一块猪油。平底锅热油后，将一个个饼上锅煎，两面刷油，不停翻面，反复几次变成金黄后便能出锅。新鲜出炉的酒酿饼淡黄焦脆，趁热咬一口，豆沙馅伴随着化开的猪油一口爆浆！
“整天吃”强推浏河镇的八财酒酿饼，看店名就知道是家主打酒酿饼的点心店。这里的酒酿饼除了传统的几种馅料，还有芝麻、紫苏、草头等，口味和卖相俱佳。还有浮桥镇佳乐食品的酒酿饼，个头大、馅料足、味道好，也收获了相当多好评。
推荐店铺
八财酒酿饼
价格 | 鲜肉4元/个，芝麻、紫苏、草头均3.5元/个，豆沙、红枣均3元/个
地址 | 东海路11号东海一村11栋105号商铺
浮桥佳乐食品
价格 | 鲜肉、草头均4.5元/个，豆沙、红枣均3元/个
地址 | 中兴路老街坊客房北侧约200米
翁家糕点
价格 | 豆沙、鲜肉均4元/个
地址 | 南仓路新园新村东南侧约240米（北街交叉口西20米）
梦蝶点心店
价格 | 鲜肉5元/个，豆沙、红枣4.5元/个，草头4元/个
地址 | 人民南路28号
新仓饮食店
价格 | 鲜肉、红枣、玫瑰均5元/个，豆沙4元/个
地址 | 新华西路34号
*以上价格仅供参考，具体请以商家销售价格为准
03
草 头 饼
金黄酥脆，咸香四溢
草头是入春后饭桌上最常见的时令蔬菜之一新鲜草头做成的草头饼一口就能解“春馋”
将草头洗净后焯熟，再切细碎，微微调味后浇上热油，油亮油亮的草头馅料就做好了。太仓的草头饼外皮是用糯米做的，每个面剂子都包着满满当当的草头。一锅一锅现煎出来的草头饼，表皮金黄酥脆，看起来非常诱人。
如果你也看馋了，不妨去试试向阳路上满客来点心坊的草头饼，咸香的草头伴着黏糯的口感，非常上头！
推荐店铺
满客来点心坊
价格 | 3元/个
地址 | 向阳东路31-1号（花园二村）
豚司令包子
价格 | 3元/个
地址 | 向阳东路16号
*以上价格仅供参考，具体请以商家销售价格为准
在你心里还有哪些春天限定美食宝藏店铺
欢迎在留言区与我们分享
