吃过铜火锅的老味道

吃过四川火锅的麻辣

但是木桶火锅你可能未必尝过

不仅能吃到木桶鱼跟猪筒锅还能涮火锅

这款火遍全国的木桶锅终于来到了大连

美食密码木桶滋滋锅

1.

爱吃肉的人就需要这样的一个木桶锅

美味猪筒骨锅

美食木桶滋滋锅(木桶锅图片)

爱吃肉的童鞋最爱,超大块的骨头每一块连带的肉跟胶原蛋白清晰可见,配上香甜气息浓郁的玉米跟甜甜胡萝卜,还有至少要熬制八小时的骨汤,简直是太养生了。

煮到超烂呼的大骨棒,只要轻轻一扒,骨肉瞬间就分离,对于像小编我这种爱大口大口吃肉的人来说,撕下一大块塞到嘴里,都是满满的幸福感。

吃完的大骨棒不要丢到一边,还能继续吃骨棒里的,本着不浪费一粒粮食一点肉腥的原则,所有的肉在我眼前都要被吃干抹净。

☑营养丰富

☑口感美味

☑超大骨棒

每一根大骨棒,都吸饱了老鸡大骨汤的汤汁,让肉更加的软嫩多汁。

2.

开启花样吃鱼模式

木桶+石头+汤+鱼

酸菜黑鱼锅

酸辣扑鼻的酸菜鱼木桶锅也是这家的特色,鱼都是现杀现吃保质鱼肉的鲜嫩紧实,还有精心熬制的骨汤配上老坛酸菜,不仅是味觉上的刺激,也是养生的双重享受。

杉树木制作的木桶,放入高达200℃的鹅卵石,有机鹅卵石耐高温,加热之后会散发出人体需要的微量元素,营养又健康,简直是一举两得。

经过木桶和鹅卵石的高温焖煮,骨汤里的美味与营养已经完全渗入鱼肉中。此时的鱼肉软嫩滑爽、特大写加粗的鲜,鲜嫩好吃到你感动流涕!!!

3.

还有更多的配菜满足你的胃口

蟹黄酱焗牛柳

特制的蟹黄酱鸭蛋黄酱,还有滑过油的牛柳,再配上杏鲍菇白玉菇,碰撞出别样的味道,牛肉干香,蟹黄与蛋黄的香味在嘴里回味悠长。

一品麦香南瓜

瞬间被这道甜品的颜值所征服,银霜素裹,就像冬天的雪一样洁白美丽。糖浆拉成一根根银丝,淋在被锅巴包裹的南瓜上面,完全像一个艺术品,不舍得破坏。

脆脆的锅巴软嫩香甜的南瓜,从外甜到里,就算心情再不好,咬上一口所有的烦恼都被这甜蜜冲淡了许多。

姜蓉手撕虾

煮熟的大虾一点点的撕成蓉,铺上罗马生菜丝,看着还有点像沙拉。

淋上自制的姜蓉,鲜香浓郁,却没有姜的辛辣味,吃起来过瘾又爽口。

店里环境明亮整洁,墙壁上印着古人吃木桶火锅的热闹场景。

隔断式就餐区,给人一种在家里吃饭的感觉,放松又温馨。还有很有工业风格的包房,不论是家庭聚餐还是同学亲朋好友聚会都是一个不错的选择。

END

大块吃肉

大桶品鱼

尽在美食密码木桶滋滋锅!

就在大连市中山区鲁迅路117号第1幢1单元170号