吃过铜火锅的老味道
吃过四川火锅的麻辣
但是木桶火锅你可能未必尝过
不仅能吃到木桶鱼跟猪筒锅还能涮火锅
这款火遍全国的木桶锅终于来到了大连
美食密码木桶滋滋锅
1.
爱吃肉的人就需要这样的一个木桶锅
美味猪筒骨锅

爱吃肉的童鞋最爱,超大块的骨头每一块连带的肉跟胶原蛋白清晰可见,配上香甜气息浓郁的玉米跟甜甜胡萝卜,还有至少要熬制八小时的骨汤,简直是太养生了。
煮到超烂呼的大骨棒,只要轻轻一扒,骨肉瞬间就分离,对于像小编我这种爱大口大口吃肉的人来说,撕下一大块塞到嘴里,都是满满的幸福感。
吃完的大骨棒不要丢到一边,还能继续吃骨棒里的,本着不浪费一粒粮食一点肉腥的原则,所有的肉在我眼前都要被吃干抹净。
☑营养丰富
☑口感美味
☑超大骨棒
每一根大骨棒,都吸饱了老鸡大骨汤的汤汁,让肉更加的软嫩多汁。
2.
开启花样吃鱼模式
木桶+石头+汤+鱼
酸菜黑鱼锅
酸辣扑鼻的酸菜鱼木桶锅也是这家的特色,鱼都是现杀现吃保质鱼肉的鲜嫩紧实,还有精心熬制的骨汤配上老坛酸菜,不仅是味觉上的刺激,也是养生的双重享受。
杉树木制作的木桶,放入高达200℃的鹅卵石,有机鹅卵石耐高温,加热之后会散发出人体需要的微量元素,营养又健康,简直是一举两得。
经过木桶和鹅卵石的高温焖煮,骨汤里的美味与营养已经完全渗入鱼肉中。此时的鱼肉软嫩滑爽、特大写加粗的鲜,鲜嫩好吃到你感动流涕!!!
3.
还有更多的配菜满足你的胃口
蟹黄酱焗牛柳
特制的蟹黄酱鸭蛋黄酱,还有滑过油的牛柳,再配上杏鲍菇白玉菇,碰撞出别样的味道,牛肉干香,蟹黄与蛋黄的香味在嘴里回味悠长。
一品麦香南瓜
瞬间被这道甜品的颜值所征服,银霜素裹,就像冬天的雪一样洁白美丽。糖浆拉成一根根银丝,淋在被锅巴包裹的南瓜上面,完全像一个艺术品,不舍得破坏。
脆脆的锅巴软嫩香甜的南瓜,从外甜到里,就算心情再不好,咬上一口所有的烦恼都被这甜蜜冲淡了许多。
姜蓉手撕虾
煮熟的大虾一点点的撕成蓉,铺上罗马生菜丝,看着还有点像沙拉。
淋上自制的姜蓉,鲜香浓郁,却没有姜的辛辣味,吃起来过瘾又爽口。
店里环境明亮整洁,墙壁上印着古人吃木桶火锅的热闹场景。
隔断式就餐区,给人一种在家里吃饭的感觉,放松又温馨。还有很有工业风格的包房,不论是家庭聚餐还是同学亲朋好友聚会都是一个不错的选择。
END
大块吃肉
大桶品鱼
尽在美食密码木桶滋滋锅!
就在大连市中山区鲁迅路117号第1幢1单元170号