世纪东方广场的大门口有个神奇的入口
如果不是为了乘地铁，很多人一般是不会走进去的
但，只有周边居民和那些爱四处寻觅好味道的吃客才知道
从这个入口走进去在地下一层的阿拉好菜场内，
有太多价格亲民又好吃的美食小店。
话不多说，我给你们列了9家，一定有你爱的
01 油 泼 面菜场里最火爆的一家！
摊位：A2-019 人均：17元
油泼面算是阿拉好菜场里最红的一家了！很多人都是慕名而来的，可能你在朋友圈也曾刷到过。
台板上平铺二十多种熟菜，藕片、牛肉、花菜、炒蒜苗、鸡翅、鸡杂、金针菇……可以任意搭配。
油泼面在这里已经开了将近4年，老板和老板娘每天都在店里忙活。老板娘负责煮面和加菜，老板则是泼油和拌面，分工明确。
老板娘说，面煮好后还要再过一下冷水，才更筋道，更好吃。
浇上滚烫的热油，瞬间香味四溢。
再搅拌均匀，面才能上桌。
去吃过的人都知道，老板娘记忆力特别好。对着这么多顾客，谁点了什么菜，谁先来后到，她都心里有数，完全不需要写单子。
每到饭点，摊位前就围满了人。由于生意实在太好，原本仅有的10个位子完全不够。老板今年还把旁边的蔬菜摊也租下了，不过大部分时候还是不见空位置，来晚的只能等待一会儿。
小编在这家店吃了好几年了，最喜欢宽面+藕片+牛肉！
02 阿拉炸鸡是宁波人喜欢的口味
摊位：A2-018 人均：10元
油泼面的隔壁就是阿拉炸鸡店，老板夫妇之前在黄鹂一带卖了4年的炸鸡，后来才搬到这里。今年还在江北万达也开了一家分店。
鸡锁骨和鸡柳是最热销的。尤其是鸡锁骨，虽然肉不多，但吃起来特别有滋味。
老板还说，刚买来的鸡锁骨上有很多油脂，他们每天都要仔细地清洗和去油，再拌上自家秘制的调料。
鸡锁骨和鸡翅等都是预先炸过一次的。顾客点单后，再下锅炸第二次。这样炸鸡会更酥香，也减少了等待的时间。
每天下午1点起，生意开始变得热闹，一般持续到晚上8点。虽然有些人会选择打包，不过老顾客建议一定要趁热吃，稍微有点变凉，味道就完全不一样了。
撒上调料，搅拌均匀，喷香！
老顾客推荐吃法
油泼面+炸鸡+鲜榨果汁
在油泼面和炸鸡店对面，是一排水果摊。这里的鲜榨果汁价格很实惠。常来吃面和买炸鸡的老顾客，一般都会顺便买上一杯果汁。简直是1+1+1＞3的效果！
03 腊汁肉夹馍地道的陕西口味
摊位：A1-001 人均：13元
从地铁口出来，进阿拉好菜场的左边第一家就是肉夹馍。老板来宁波10多年了，在菜场这里已经开店4年。
腊汁肉用了五花肉和前腿肉，要加各种大料炖煮两个多小时。
店里的其他配菜也都是当天烧煮。
上午10点多，老板娘正在店里煎鸡腿肉。
点单后，馍饼现场加热，里面可以随自己喜好加上肉、卤蛋、土豆丝、生菜等各种配菜，总共价格也不过十几元，相当实惠。
加了肉和卤蛋，最后浇上酱汁。
04 张阿姨生煎老面生煎，张阿姨做了30多年
摊位：A1-004 人均：7元
张阿姨是新昌人，30多年前就跟着师傅做生煎了。来宁波后，她在联丰一带做了10多年生意，因为拆迁搬到了这里。
这家生煎除了用水、面粉和酵母，还要揉进去一些“老面”，以增加风味。附近的商户悄悄透露，这一排早上的生煎生意，要数这家最好了。
05 台州小吃黑米粢饭，颇有网红潜质
摊位：A1-012 人均：8元
这对来自台州的夫妇，曾在王家弄做了20年的生意，圈粉无数。同样因为遇到拆迁，就搬到了阿拉好菜场。
台州麦饼是这家店的特色，跟宁海麦饼有点类似却又不一样。
面皮摊薄后，可以嵌入霉干菜、肉等馅料，然后现煎。平底锅里油滋滋滋的，麦饼慢慢变得焦黄，又香又酥。
另外，黑米粢饭团也是卖得较好的一款。平凡的糯米饭因为黑米的加入，顿时变得更有风味。
06 河南炝饼王早上来打包的人络绎不绝
摊位：A1-018 人均：10元
这家才开了1年多的河南炝饼王，在这里算是新人了。
店里早上卖馅饼为主，中午开始卖炝饼。老板娘说，早上大家赶着上班，顺路抓个馅饼比较方便。
个头中等的馅饼，早餐时最畅销。
而店里热卖的炝饼，实际上就是一只巨大的葱油饼，每只足足要用掉3斤多面粉 。
相比河南老家的炝饼，这里做的略薄，也更香脆。老板娘说，这更符合宁波人的口味。
来买炝饼的多数是打包带走，10元就能买到不少。炝饼的保存时间比馅饼更久，冷掉了也一样好吃。
07 孙玉方小吃店胡辣汤、菜饼，简单的食物才能常吃不腻
摊位：A1-015 人均：10元
孙方玉小吃店主打品是白粥、小米粥、胡辣汤等，同时还有现煎的锅贴、包子、菜饼等。
店老板是安徽人，在宁波开店也好几年了。这家的锅贴还分素馅和肉馅，和宁波人常吃的锅贴很不一样。
长方形的菜饼，薄薄的面皮里面包入简单的白菜碎，然后单面煎黄就可享用。
煎饼的大姐说，菜饼很薄，煎一面就熟透的，这样一面焦脆，一面软糯，非常好吃。
08 刘家面食店铺很小，生意很好
摊位：A1-026 人均：10元
阿拉好菜场内，几家做面食生意的几家铺子，形成了面食一条街。具体哪家生意更好？真的难分伯仲。
中间位置的刘家面食，人气还是挺旺的。
阜阳卷馍是安徽的一种特色小吃，在这里卖得很好。大口咬下去，软嫩的馍皮，清爽的豆芽菜，筋道的面筋…口味很独特。
老板是安徽人，但店里还卖大刀凉皮、牛筋面等陕西美食。老板笑说，陕西风味是专门跟师傅学过的。
09 转角面饭吧宁波人开的宁波快餐，本地口味
摊位：A1-01 人均：15元
在阿拉好菜场的角落，还有一家宁波快餐店。菜品看上去很地道，都是烤菜、五香素鸡、葱烤河鲫鱼、烤麸等宁波家常菜。店门口还放着一大桶白米饭，顾客可以根据自己饭量来打。
老板是宁波人，做过多年的餐饮生意。这里三份素食只要11元，价格还算实惠。
店里六七张简单的方桌，午饭时刻，食客挤挤挨挨，生意非常好。来打包带走的人也不少，多是附近的上班族。
没想到在地铁站边上还有这样一个接地气的美食角落。
那么，在阿拉好菜场里，你最喜欢的是哪家小吃？
你在这里有过什么奇妙的偶遇？
快来告诉我们吧。
宁波晚报记者 谢昭艳/文 陈颖芝/摄
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