今天我们要聊聊的是让女人老得慢的食物——鸡翅!经常吃鸡翅,可以补充胶原蛋白,让皮肤紧致有弹性,气色也更加红润,下面一起来了解一下吧!
首先,鸡翅富含胶原蛋白,胶原蛋白是皮肤的重要组成部分,它可以让皮肤保持紧致有弹性,减少皱纹的生成,因此,经常吃鸡翅,可以补充皮肤所需的胶原蛋白,让皮肤更加光滑细腻,让你看起来更加年轻有活力。

其次,鸡翅还含有丰富的蛋白质和维生素,蛋白质是构成人体组织器官的基本物质,适当食用鸡翅可以补充人体所需的蛋白质,增强身体免疫力,同时,鸡翅中的维生素也具有很好的抗氧化作用,可以帮助清除体内的自由基,延缓衰老。
此外,鸡翅中还含有一些微量元素和矿物质,如锌、铁等,这些营养物质对于维持人体正常生理功能、促进新陈代谢都具有重要作用。
总之,鸡翅是一种非常适合女性食用的食物,下面就给大家分享鸡翅的两种做法,好吃又简单,一起来看看吧!
一、推荐食谱:红烧鸡翅
1.准备适量的鸡翅洗净,然后冷水下锅,加入姜片和葱段,再加入少许料酒去腥,中小火煮开后,用勺子撇去浮沫,撇净后继续煮两分钟,煮好后捞出控水备用。
2.调料汁:碗中加入两勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、一点食盐、一点胡椒粉、少许白糖、小半碗的清水,用筷子搅拌均匀备用。
3.锅内倒入适量油,油热后倒入放入鸡翅,中小火慢煎,先把鸡翅表面的水分煎干,底部金黄后,翻面,把鸡翅煎至两面金黄,倒出多余的油分,然后倒入葱姜末,快速翻炒。
4.锅内翻炒均匀后,倒入调好的料汁,快速翻炒均匀,让鸡翅充分吸收料汁的香味,把锅内汤汁收干,就可以出锅了,再撒上葱花点缀一下,一道好吃又简单的红烧鸡翅就做好了,喜欢的快点试试吧!
二、推荐食谱:椒盐鸡翅
1.准备适量的鸡翅洗净,放在案板上,用厨房纸巾把鸡翅表面的水分吸干,然后在鸡翅上打上一字花刀,切好后装入碗中,加入一把姜丝和葱段、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、少许的食盐、一小勺鸡精、一勺胡椒粉,再用手的抓拌均匀,放一旁腌制半个小时。
鸡翅腌制好后,把鸡翅挑出放入碗中,打入一个鸡蛋,再加入一勺面粉,用手抓拌均匀,让鸡翅表面均匀的裹上面粉和蛋液,锅内倒入适量油,油热后放入鸡翅,中小火慢煎,在煎制的过程中,要不停翻动几次。
3.把鸡翅煎至两面金黄,盛出放入盘中,再撒上少许胡椒粉,就可以食用了,一道好吃又简单的椒盐鸡翅就做好了,喜欢的点赞收藏试试吧!
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