干贝和大米可以直接煮吗、干贝用热水泡还是冷水泡

孩子挑食,唯独爱吃妈妈熬的这口粥,味道鲜美

By 素素T

  • 大米 半量杯
  • 虾 10只
  • 干贝 10只
  • 胡萝卜 1根
  • 油 少许
  • 水 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 姜粉 适量

1、准备材料,开火

2、煸炒洋葱,虾头炒出红油,煸炒胡萝卜丝

3、放入泡过的大米

4、加入清水,干贝,姜粉,把水烧开

5、下入虾,捞出虾头,加入黑胡椒粉

6、煮至大米八分熟下入青菜,出锅前加入葱花

7、一碗味道鲜美的粥就做好了

8、忍不住多吃一碗

9、快来试试吧

大米提前浸泡2小时,减少煮的时间 不喜欢咬到姜片,用了姜粉代替 干贝有咸味不需要另外加盐

大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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