民以食为天,推荐几个厨房电器和简易美食,适合快速又美味地填饱肚子。
之前朋友圈发过几个做饭的照片,被朋友们夸奖太厉害了之类的,其实是十分汗颜的,我从小学二年级开始学会做饭,但这么多年,也就是会一些基本的,在我妈眼里就叫“拾不起来”。
大家作为年轻人,平时上班都比较忙,要真是站灶台前炒三弄两确实挺累的,我们也是就时间充裕,老公才做红烧肉、鱼、排骨、粉蒸肉之类比较耗时的。
随着现在美食菜谱的普及,只要你电器和材料比较全,其实有很多非常容易做的美食。

下面我就推荐几个我觉得好用不贵又常见的厨房电器:
其实我从没用它做过面包,但是它的发面功能特别好用。我不爱吃米饭,喜欢面食。按照他说的比例,放面粉、盐油糖、酵母粉、温水。然后你就可以去玩了,大概一个半小时发面就发的特别好!面醒一会儿,就可以做花卷、包子、披萨底了。
PS:如果你的酵母粉已经放了一阵子,你可以比要求的用量多放些,把酵母粉倒到要放的温水中,溶解一下子。面基本都发的非常好。
如果有这个帮你发面,那披萨简直就是随便撒点东西就好了的零失误美食。
做披萨的芝士挺推荐三元的,40多900克,能做4 5张披萨,性价比高,奶香浓。
就像我并没有用面包机做面包一样,饼铛也没做过烙饼。基本都是用作烤肉和手抓饼了。
手抓饼非常快捷,适合不想吃多少的时候。超市卖的那种袋装的,好用方便,也不用刷油,扔进去就行了。刷上酱,卷上生菜,Emma。
对于烤肉,原来是烤五花肉,骨肉相连之类的,自从我们去过一次釜山偶然发现肥牛烤起来巨好吃以后,每次烤肉基本就是肥牛了。
操作巨简单,又十分美味,肥牛熟的快,在脆爽的花叶生菜上涂上些许韩式包菜酱,然后根据喜好裹上蒜片、尖椒丝、洋葱丝、泡菜,塞到嘴里。哇,真是好吃到炸裂。
一顿饭准备时间短,两人花费在50-70之间,这可比出去吃一趟韩式烤肉省时省钱多了。PS:肥牛要偏肥的更好吃,都是瘦肉烤起来不好吃。烤肉酱推荐下边这款,好像也叫韩式包菜酱:
除此,饼铛的好用途还有生煎包、馅饼,完全不会失误,不会糊锅,算好时间等待出锅就行了。
这个应该很多家庭都有,用途十分广泛,就不多说了。我们用他做过披萨、烤鸡、乳酪蛋糕、烧烤、烤白薯等等,在下厨房、或者美食杰、或者微博上看好教程(主要就是烤的时间和温度),操作即可,没有太多难度。
年轻人应该都比较喜欢那些“垃圾”食品。薯条,鸡米花,薯饼、鸡块等等,都可以用这个,不用放油,省去了油炸,热量也能低一些,也非常好清洗。除此很多烤箱也可以做的鸡翅 红薯等等,也可以用这个。不过之前这个电器有些健康方面的争议,这块不赘述了,温度不要特别高就可以,偶尔做些小食还是非常方便的。
空气炸锅做的鸡块
因为大家平时工作都忙,上边推荐的电器就是比较省时省力的那种,同时现在各种东西都很丰富,不光意大利面、中式的宽面也很常见。买来做打卤面、油泼面都是非常方便的。还有海底捞麻辣香锅底料,基本都是傻瓜操作。
宅在家也要照顾好自己的胃哦~