驻报全媒体记者 肖鹏飞
为深入推进健康中国战略，倡导科学膳食理念，5月20日，2025年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题宣传活动走进驻马店市第一初级中学。本次活动由驻马店市卫生健康委员会、驻马店市教育局主办，驻马店市第一初级中学承办，旨在通过科普宣传与实践指导，提升青少年健康素养，助力校园营养健康行动。
活动当天，驻马店市中心医院临床营养科营养医师黄胜男、驻马店市疾病预防控制中心主管医师冯煦苑和主管技师李渊分别为市一中师生带来精彩讲座。黄胜男以《科学饮食，远离肥胖》为主题，结合青少年生长发育特点，深入浅出地讲解了肥胖的发生机制，如何通过合理搭配三餐、减少高油高糖食物摄入、培养规律作息等方式预防肥胖及相关慢性病。她强调：“青少年正处于身体发育关键期，均衡膳食和适量运动缺一不可，吃动平衡是保持健康体重的基础。”
李渊则围绕《饮食卫生与健康行为》展开，重点普及了食品安全和七步洗手法知识，指导学生如何识别食品保质期、通过营养标签挑选健康零食，并示范正确清洁双手的步骤。通过互动问答和现场练习，学生们纷纷表示“学会了用营养标签选择健康食品”“以后会少吃油炸食品，多喝牛奶、多吃蔬菜”“学会了如何正确洗手”。
活动结束后，驻马店市卫生健康委的工作人员向参与活动的500余名学生发放了跳绳、健康手册等礼品，鼓励大家“每天运动一小时，健康生活一辈子”。随后，冯煦苑还针对学校教职工及餐厅工作人员，开展了学校食物中毒应急处置与危机管理专题培训，详细讲解了食物中毒的预防措施、应急处置流程，以及集体用餐卫生管理规范等内容，帮助参训人员提升食品安全风险防控与应急处理能力。
驻马店市卫生健康委相关负责人表示，此次活动是落实《国民营养计划（2017—2030年）》的重要举措，未来将持续推进营养健康知识进校园、进社区，通过“小手拉大手”带动家庭及全社会形成科学饮食、健康生活的良好氛围，为建设“健康驻马店”奠定坚实基础。
