By 橙子酱🍊好奇私房菜
- 牛奶 200克
- 奶油 200克
- 细砂糖 20克
- 玉米淀粉 40克
- 鸡蛋 1个
- 淀粉（粘料） 适量
- 面包糠 适量
1、准备好食材，记得要用玉米淀粉。有奶油就用奶油，提高奶香味，没有直接用牛奶也行。
2、把牛奶、奶油、淀粉、糖倒入小锅，中火烧煮。要用打蛋器不停搅拌。
3、大概5分钟后就会变成这样粘稠状，就可以啦。
4、把浓稠的奶液倒入磨具，冷藏2小时后拿出来切块。
5、准备好淀粉，蛋液，面包糠，依次包裹淀粉，再放入蛋液，再裹面包糠，然后放入油锅里炸。
6、四面炸变金黄色后即可捞出，放吸油纸上吸油后，放入盘中。
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