在一个宁静的角落,远离城市的喧嚣,有一个名叫李子柒的女孩,她过着与大自然和田园生活融为一体的生活,将每个瞬间都化为一首诗,一幅画,让人心灵深处充满宁静与治愈。尽管已经两年未再更新视频,但李子柒的粉丝们依然念念不忘,每一次在她的视频下,都可以看到新的留言,表达着对她的思念之情,渴望她能再次带来高质量的作品,将王者的光环再次佩戴。她的作品从不匆忙,也不追求数量,每一帧都是经过时间的雕琢,细节的呵护,这是她独有的风采。

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一、活字章

"刻下千载不变的风骨",这句文案伴随着活字章的制作,李子柒展现了对传统文化的热爱。她亲手打磨小木块,毛笔写上端正大气的汉字,再小心翼翼地雕刻成活字章,最终将它们组合成文章,用墨印于纸上。这或许在当今社会已经没有太多实用价值,但在古代,活字印刷术的发明对于文明的进步意义重大,它传承了文化,使之通过文字更好地传递。李子柒通过视频向观众展示了这一点,她向世界展示了中国人的智慧和中国文化的深厚底蕴。

"茶者,南方之嘉木也",中国的茶文化源远流长,而李子柒通过一系列关于茶的作品将其展现得淋漓尽致。她从制作茶点的流水曲水桌开始,亲手制作,将山水融入桌面,小食悠然浮动在水中。这些小食多数是以茶叶为材料制成的,从茶叶香气浸润的小龙虾,到茶香饼和茶熏排骨,再到茶拌菜、茶蒸土豆、茶香鸡汤等等。每一道茶香小食都经过精心制作,将茶的独特清香与各种食材相融合,最后搭配上谷雨时节采摘的茶叶,清香的茶汤在亲朋好友的交谈中袅袅升起。这一系列作品传递着"清幽淡雅"的感觉,这也是茶文化的特点,李子柒通过一帧帧画面将品茶的乐趣和中国传统文化呈现给观众,让人为之自豪。

"柴米油盐酱醋茶",井盐故事是这七件事的完结篇。李子柒亲自前往自贡的井盐作坊,体验了从提取卤水、熬制、分离,到沉淀、过滤、蒸发等多道制盐工序,然后用这井盐制作了许多美味的食物。她的视频总是能传递出"以小见大"的感觉,即使是生活中最平凡的盐,也是大自然的赐予,背后是制盐工人辛勤劳动的汗水。而盐的存在使食物更加美味,不会掩盖食材的原味,而是让食物散发更多的美味,李子柒将这一切展现在观众面前。

经历了井盐制作过程后,李子柒携带了一包井盐回家,将其用于腌制麻鸭蛋。经过十多天的时间,腌制好的盐皮蛋入锅煮熟,金黄透亮的盐皮蛋切成小块,配上黄瓜丝和辣椒丝,再浇上调料汁,美味而咸香,是一道下饭的佳肴。这个作品深刻地展

示了盐与食材之间的化学反应,李子柒用镜头捕捉了盐赋予鸭蛋浓郁滋味的瞬间。她的细腻和热情让人印象深刻。最后一幕,她将盐皮蛋分享给她的婆婆,这无疑展现了为所爱之人制作所爱之食的幸福感。

鲜红娇嫩的玫瑰花瓣与红糖、蜂蜜混合制成香甜的红糖玫瑰酱,将糯米与玫瑰酱相融,填充到莲藕中,然后放入玫瑰酱的汤中慢慢炖煮,切成片后撒上玫瑰花,淋上汤汁。这个作品仿佛可以通过屏幕传递出玫瑰花糯米藕的香甜气息,令人垂涎欲滴。这短短两分钟的视频,将鲜花的美丽、玫瑰酱的甜蜜、糯米藕的香气完美呈现,同时也传递了制作食物并分享给亲人的幸福感。

李子柒还原了潮汕的美味手打牛肉丸,将新鲜的牛肉经过反复捶打、去筋除膜,再加入盐和食用碱,继续打磨成细腻的肉糜,然后挤成肉丸,最后在水中煮熟。制作出的牛肉丸Q弹紧实,仿佛可以当作乒乓球一样弹跳,这需要在牛肉制作过程中付出大量的心血。而且,没有添加淀粉,这展示了对潮汕手打牛肉丸的尊重,呈现了原汁原味的鲜美口感。最后,她还将牛肉丸分享给两只可爱的狗狗。

上一个作品中,剩余的手打牛肉丸被再次运用,制作成了菊花牛肉。牛肉丸改刀切成菊花状,然后过油、烹炒,甚至在炒料汤时加入了菊花茶。这出锅后的菊花牛肉色香味俱全,令人垂涎欲滴,展示了李子柒对食材的创新和理解,以及她独特的烹饪技巧。

八、水煮牛肉

出生于四川的李子柒仍然热爱川菜,她制作了川菜中的经典名菜——水煮牛肉。牛肉和蔬菜的切配、腌制、汆烫等烹饪技法,在她的视频中展现出优雅的一面。她巧妙地与阿婆互动,将汤底炒煮得恰到好处,然后煮好牛肉,铺上辣椒和青花椒,泼上热油,水煮牛肉的香气顿时弥漫开来。即使是如此常见的一道菜,李子柒也能将其制作得生动美味,令人欣赏不已,引人食欲大开。

盐的故事继续,小土豆在煮熟后被压扁入油锅煎至金黄,然后撒上井盐、孜然粉和辣椒粉,成为一道美味。这盐煎小土豆看似平凡,但在盐、辣椒、孜然这几味调料的加持下,味道令人回味无穷。

十、拍黄瓜

李子柒最后呈现给观众的是简单的拍黄瓜。她用自家院子里种植的新鲜黄瓜,通过拍、切、拌,制作出一道清新可口的拍黄瓜。这短短不到一