跟着小高姐做的三酱牛肉,但今天还吃不了,那么晚饭就做一个简单好吃,主食蔬菜肉一份搞定的焗南瓜。又粉又面的口感,这个焗南瓜是真好吃,一口下去像板栗一样。他们家贝贝南瓜,没吃的时候可能会觉得有点小贵,但我们家老人小孩都爱吃,买过几次以后就换不掉了。现在比较硬实的就是给了这个月饼的模具。

蒜香焗南瓜的做法图解窍门(蒜子焗南瓜)

前两天不是做了个南瓜月饼吗?用的就是这个贝贝南瓜。收到就是这种盒装的,包装也很精致。

·洗干净以后一分为二,把里面的籽掏出来,南瓜蒂去掉,籽也不多。它的口感是那种很粉很面,就像栗子一样,切成小块。南瓜皮不用去,像这样一口一片就可以了。

·还需要来两根烤肠,火山是地道肠,这个很好吃。把切成这种一段一段的就行,烤出来更香。

这里是两人份的晚餐,我就做的不会很多,但是蛋白质、膳食纤维什么的都应该有。一点洋葱,就这样大片的好吃,香菇一分为四就行。我觉得蒜末是一定要加的,而且要多来一点,真的很香。

·调料就很简单,来上一点橄榄油,空气炸锅烤料,里面芝麻、椒盐、孜然、黑胡椒等等这些东西都有了,差不多我一次都会放大半包。最后加一点点的蚝油拌匀就可以了。

·空气炸锅里面铺上烤纸,然后给它码进去,刚刚已经放了橄榄油了就不用再喷油了,稍微铺的均匀一点,就是这个味喷香。

·空气炸锅功能180度先来15分钟,下15分钟时间还不够,再均匀的翻拌一下,再加180度烤个10分钟左右就可以了,非常方便还好吃。我们快试一下。