正愁不造给小屁孩吃啥,无意中看到了这款面包,想着小屁孩应该喜欢的 材料:高筋面粉400g,原味酸奶80g,奶粉15g,细砂糖60g,鸡蛋一个,酵母5g,牛奶140g,黄油45g,马苏里拉芝士少许,香肠几根 除了牛奶和黄油,其他都放入面包机里,选择低速搅拌

一边搅拌一边加入牛奶,低速搅拌后再选择快速搅拌,分次加入黄油,搅拌完成后,选择发酵功能,发酵完成拿出面团
用擀面杖擀成一个大的皮
再卷起来,分成50g一个剂子,醒下
醒面的时候,把香肠处理下,下半部分分成6等份,LZ刀工不行,只分成了四等份,然后把面皮擀成椭圆形,放上火腿肠
卷起来,放在烤盘上,二次发酵,由于这天蛮热的,LZ就没放在烤箱里发酵,直接在外发酵的
二次发酵结束后,抹上蛋液,LZ的盘子小,一次也就考四个,两个加上了马酥里拉芝士
入烤箱,180度,中层,15~20分钟 成品,多余的四个剂子,又做了两个豆沙面包四个豆沙包子,早餐选择多多