味道不一般
By 琪琪怪怪
- 可乐 1小瓶（500ML）
- 鸡翅 8根
- 酱油 2汤匙
- 生姜 8片
- 米酒或料酒 1汤匙
- 油 1汤匙
1、鸡翅洗净沥干水分，姜片，蒜头，可乐
2、在鸡翅背面划二刀，能更入味
3、锅里烧开水后，放入鸡翅岀水1分钟
4、捞出待用
5、铁锅热油，爆香姜片，没放蒜片
6、放入鸡翅一起煸炒至皮微黄
7、倒入可乐，酱油，和少许料酒，未过鸡翅
8、开大火烧开后，转中火，至收汁
9、装盘后再洒入适量的可乐
10、放上西兰
最后淋点可乐，为这道菜锦上添花，以前不淋是比这差一口气
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