By 三姐姐姐姐
- 米豆腐 一块
- 肉泥 100g
- 蒜米 3粒
- 香葱 2根
- 剁辣椒 1勺
- 生姜 三片
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 一勺
- 生抽 一勺
- 耗油 一勺
- 香油 一勺
- 辣椒粉 一勺
1、水开，米豆腐焯水备用，水里加点酱油上色
2、锅内放油，小火煸炒肉沫
3、加入姜末，蒜末，辣椒粉，剁辣椒
4、倒入焯好水的米豆腐翻炒，准备调味：加生抽，耗油，老抽，盐，鸡精，大火收汁
5、放入葱花，香油，炒两下就可以出锅了
6、
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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