除了成都春熙路的龙抄手、王府井的夫妻肺片等小吃聚集地，宽窄巷子、锦里等文化聚集地。其实成都这个休闲之都，还有一个可以带外地小伙伴们走一遭的地方——天府掌柜。
下班后，来到位于九眼桥和廊桥之间的那一段锦江附近，路痴东东茶也摸摸索索的从香格里拉酒店的背面找到了隐于一片火树银花之后的独栋小楼。
从外观看，小楼一共有三层，后来在服务员的介绍下，才知道，每一层都提供不同特色的菜色。
1楼是【文创小吃体验馆】，2楼是【文创小吃+川菜河鲜】的体验之处，有大圆桌，圆桌之间用轻纱幔帐相隔，非常敞亮，3楼则是【文创精品小吃】。
每一层的人均价格都不一样，丰俭由人，全看自己想体验哪一种风味。
进门处有一只憨态可爱的熊猫来迎接你，一进来就有服务员为你提供一个好烫的擦手巾，暖手清洁。
坐电梯来到二楼，期间可以看到很多脸谱元素的装饰散布在各处，身着改良汉服的服务员来回穿梭，墙上绘着那一个时代的蓉城，也是别有一番体验。
凉菜前是先上的水果和泡菜。
【萝卜泡菜】特别推荐，东东一个人吃了几乎两盘。
可能这款泡菜并不容易得到重口味的成都人的青睐，甚至于有点甜了；但是它有一个特点，那就是特别的脆。
嚼起来“嘎嘣、嘎嘣”的，根本停不下来！哈哈，不愧于是饭前开胃小菜，饭后解腻良品。
【糖醋小排拼天府熊猫】
天府熊猫duang！duang！duang！隆重登场，看了滚滚的可爱，怎么会不心动~真是萌发了一股少女心，在座的少女们都按捺不住，与它合照。
这一朵一朵似白云又似棉花的萌萌哒小熊猫，味道与港式班戟与雪媚娘很像，冰皮里面包裹的是奶油和水果。不过浅尝截止试一个就好，说实话有点甜腻。
相拼在一起组合的是糖醋小排，小排酸甜开胃，可口小巧，一口气解决几个不是问题。稍冷一些，也没有发腻，肉质很好，没有发柴的感觉。
【热卤一锅】
12月的成都好冷，天府掌柜把卤菜进行加热，让人吃起来热乎乎的。
最惊喜的是荤食下面的藕片和笋片。这两种素菜都很入味，一咬下去还能感受到热烫的卤汁；所以下面的卤素菜一定要记得吃啊，哈哈。
【手工金丝面&手工金丝饼】
放在一起，是因为名字和颜色都挺像。
都是厨师纯手工制作，倾入了心血制作的用心美食。金丝饼虽然是油炸制作而成的，但是入口化渣，舌尖和唇齿都能在咬下去的那一瞬间感受到“金丝”的寸寸断裂，酥脆有层次。
据说，这碗【手工金丝面】的功夫可是不小的。
金丝面源于广汉，天府掌柜现在掌厨这碗面的是一位70岁左右的师傅，和面不加一滴水，全靠鸡蛋和手工揉制，面条全靠师傅刀切。
诱惑的金黄色，除了来自用心的面条，还有走心的食材，品尝金丝面的汤头，是升华于香菇的一种香味，得之于前期的松茸和鸡油的炒制，纯天然土鸡的长久熬制。吃完面，一定要记得喝汤哟~
【宫保水晶虾】
乒乓球那么大的宫保虾见过没？有，这次是见到了，琥珀色的虾仁油亮亮的，而且特别新鲜，Q弹有质感，配合着花生的香酥，很好吃！
【洪湖野藕汤】
暖和的藕汤，暖胃暖心，是自家也经常炖煮的一款冬季汤品。
莲藕产自湖北，炖煮好之后绵软美味，不同于一般的口感脆脆的莲藕，首先汤色就不一样，温暖的藕粉色，醇厚的味道，一碗肯定不够。
其他菜品【传统小吃】
各色成都小吃可以淋漓尽致的体验的，传统的【叶儿耙】颜色翠绿，赏心悦目。
【扁担锅贴】韭菜馅儿，足有手那么长。
【天府糖油果果】用竹签戳着，像金黄的果实一样插在编制花瓶里，圆乎乎的，姿态可爱，当然味道也不错。没有过分的甜腻，趁热吃。
【手工凉春卷】春卷皮比较有韧劲儿，调料酸辣可口，是一道值得推荐的凉菜；夹杂了花生碎的红油特别香~
【糖醋脆皮鱼】鱼皮香脆好吃，鱼肉很嫩，草鱼制作，鱼刺稍微有点多且细，须小心。
小吃，对于成都人民来说，不是一种爱好，而是一种情怀；有着小时候的回忆，有着对往事的延续。
每一种小吃都有一个来源，一段故事。美好的故事，让每一种独特的小吃都沾染上了一丝丝别样的气息。
【天府掌柜】就在霓虹光彩的里，灯影摇曳的廊桥旁。
饭后散步，途经酒香古意的水井坊酒坊，静谧悠然，让人感受到了繁华背后，成都这一座城市的休闲本味。
你来成都，还只是锦里，宽窄巷子里摩肩擦踵么。不一样的休闲，富有文化气息的文创小吃聚集地——。
谢谢微成都的美好美食体验~
图文/东东茶
成都市锦江区锦官驿街水锦界8栋1号电话：65184599
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