不需要说什么！真的超级好吃的！
By yukiyuki雪雪酱
- 大排 4张
- 六月香特级酱油 2大勺
- 味达美臻品料酒 2大勺
- 味达美臻品草菇老抽 1大勺
- 鸡蛋 1个
- 玉米淀粉 适量
- 姜块 1小块
- 小葱 1小把
- 糖 1小勺
- 油 适量
- 八角 1-2个
- 香叶 1-2片
- 水 适量
1、准备材料
2、用刀背拍排骨，两面都要拍一下。
3、用臻品料酒和姜片腌制大排去腥味。
4、大排过蛋液。
5、沾淀粉了，要抖一下把多余的淀粉给掉下来。
6、锅里加热适量的油。煎炸至两面金黄色。
7、另起锅，倒入适量油把葱段，姜片炒出香味。
8、放入大排，用臻品草菇老抽调色。
9、放入没过大排的水和六月香特级酱油。 煮20分钟左右。
10、一定多留点汤汁！拌饭拌面很不错哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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