1本草食堂
有一个地方只有我们知道
在本草这个地方，每一味本草都有自己的养生小秘方，每一味本草都有他自己的故事。
今天本草君要讲的是一位柔软洁白的银耳姑娘的故事。
那座庙宇已经建了很多年了，有些破旧，但是里面的神像却一直很干净，听老人家说那是银花姑娘。每次到了入秋的时候，总有人陆陆续续的来庙里祈求丰收，听说是个很灵验的神仙。
老人家放下刚采来的银耳，坐在路边，给我讲了一个故事。
她
不过是为了爱情
那真的是很早以前。
有一年，春疫流行，通江陈河到处都是腹痛肚泻的病人。青杠问妻子：“各地瘟疫流行，十家九病咋办？”妻子说：“忧无用，急枉然，我来医治”。于是，妻子就用头上的银花，放在水中煮沸，给患者服用，一下子就康复了。原来，银花汤，内清积热，外解病毒，解除瘟疫。
青杠这才知道，原来妻子是天上银花仙子下凡。银花仙子吩咐说：“银花治病是丹药，若人问来历，别说出我名，切记！”青杠代替妻子治好了千万人的疾病，赶来致谢的人络绎不绝。
生活
并没有那么如意
这件事惊动了瘟神，心想，银花天宫仙子独有，莫非私下了凡尘？
玉皇大帝听到报告，查询发现银花仙子私奔人间大怒，即令托塔天王下界收服。天兵天将将银花青杠的住处围住，喝令银花仙子速归天界。青杠父子怒骂拆散姻缘。天王大怒，手指青杠父子，顿时成了树木。银花仙子忙将自己洁白的罩纱披在青杠身上，含泪离开了人间。
此后，洁白缥缈的罩纱变成了雾，紧紧护住青杠；淅淅沥沥的露像仙子的泪；晶莹的银花变成银耳。通江陈河的雾，四季白而浓。
“这些银耳啊，就是从青杠树上摘下的。”
原来他们现在以这样的方式继续相爱，这份情已经深入灵魂。即使不能以人形拥你入怀，但我仍旧能为你遮风挡雨。
菌中之王
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你是谁呢，那样的沉默着？
我不过是一朵银耳。
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌，又称白木耳、雪耳等，是一味含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸及肝糖的滋补本草。银耳味甘、淡、性平，对我们的身体有诸多好处。
>>>> 营养价值
第一个就是上面的故事提到的养胃补气的功效，秋季比较燥，可以用来降火润肠；第二个就是女性比较关注的美容养颜方面，它富有天然植物性胶质，长期服用可以祛除脸部黄褐斑、雀斑等；第三就是能提高肝脏的解毒能力，起到保肝作用。
>>>> 适宜人群
一般人都能食用银耳，病后体虚、高血压患者、血管硬化者尤为适宜。
>>>> 食用禁忌
隔夜的银耳是不能吃的，因为银耳很容易发生腐败变质，亚硝酸盐含量增高，容易中毒。因为银耳有清肺热的功效，所以外感风寒者也不宜食用。
今天我们不做红枣银耳羹，让本草君教你们一道方便又好吃又简单的银耳杏仁豆浆。
早上喝一杯，又是元气满满的一天哦！
主料：黄豆50g 银耳30g 杏仁8个
辅料：冰糖适量 水1200ml
做法：
1.原料备用。
2.银耳去掉老根，撕成小块。黄豆和杏仁洗干净。
3.原料除冰糖外，清洗干净放入料理杯中。
4.使用“豆浆”功能。
5.打好的豆浆趁热加入冰糖，搅拌使其融化。
6.倒入容器，即可饮用。
这么简单是不是都学会了呐？
