在重庆，有很多不起眼的苍蝇馆子里藏着美食，如何判断一家店里做的食物是否好吃，直观简单的判断方法，那就是看这家店的人气如何，一家店如果门口天天排长队，即使有人说他家的东西特别难吃，那也是不可能的，不会有那么多人的味觉都出问题。
即便味道不是想象地那么好吃，但是有一点是最重要的，那就是他家的食材一定是新鲜的，因为客人多，当天的食材肯定全部售光。重庆说到人气高，排队时间长的小店，贵州农家羊肉粉儿肯定榜上有名。
这家不足10平的羊肉粉店，老板请了10个帮工都忙不过来，他家一天能卖出去2000碗羊肉粉。这销量还是很惊人的。这家馆子哪怕不是饭点的时候，店里也排长队，店里的面积小，只能放两三个桌子，大部分人都在门口的小桌子上就餐，哪怕是天气寒冷的时候，门口的小桌子上也是坐满了人。
都知道贵州的羊肉粉儿味道好，这羊肉粉从贵州到了重庆并没有水土不服，反而得到重庆食客的高度认可，这家店就在万寿路公共汽车站的后面，非常好找，走进店里去，首先看见店里面那一口大锅，翻滚着的是新鲜的羊肉汤，店里羊肉粉的汤都是来自这锅高汤，也正是这高汤才使得他家的羊肉粉好吃。
老板说店里的所有食材不加任何添加，靠的是食材本身新鲜的味道。店里的餐具收拾得还挺干净，提前准备好的羊肚，羊肉，葱花，各种配菜都摆在店里明显的位置，肉眼可见的新鲜。
他家的羊肉粉吃起来口感很好，加入羊肉羊杂，再撒上店里秘制的辣椒料，味道上乘，关键这14块钱一碗的羊肉粉量很大，面条被汤汁浸透，吃起来滋味儿更足了，店里还有免费的泡菜，如果觉得口味偏淡的话，可以加一点泡菜，酸甜可口跟羊肉粉配在一起吃，相得益彰。眼下正是秋冬季进补的时候，羊肉温热，是很好的食补佳品！
