造物工厂:牛肉干。
·工人们将腌制好的牛肉条整齐地挂在钩子上,随后一起送入烘干机中进行干燥。经过100分钟的处理,再将它们取出并放在通风处晾干,直到牛肉的颜色从鲜红色逐渐变为棕黑色,肉质也变得更加紧实。这是一家专业生产牛肉干的工厂。
·工人们首先使用厨刀将牛肉身上的大部分脂肪剔除,接着通过机器将残留在牛肉上的脂肪和筋膜完全刮除干净,并放入腌料中进行腌制。

·与此同时,在工厂的另一侧,工人们开始调制制作牛肉干所需的调料,与最初的腌料不同的是,这些调料会直接输送到数十个注射器的机器上方。
·当已经腌制好的牛肉传送到注射器上方时,上面的针管会在刺入肉中的同时将适量的调料注入其中,使牛肉更加充分入味。
·在传送带的另一侧,工人们会将处理好的牛肉整齐地摆放在切割机上,通过内置的刀片将牛肉切成厚度均匀的肉条,并放在下方的传送带上,然后一起掉入工人提前准备好的大型容器中。
·接着,工人们会操控机器将切好的肉条与腌料一起倒入旁边的大型搅拌机中。通过搅拌机的不断旋转,将腌料充分搅拌均匀。待充分搅拌均匀后,工人们将肉体分开装在货框中,并盖上保鲜膜进行低温腌制。
·两天后,工人们开始将已经充分腌制入味的肉条整齐地挂在特制的排钩上,随后放在货架上。当整个货架都放满后,工人们将它们一起送入烤箱中进行干燥,使牛肉中的水分基本被烘干,然后再将它们放在通风处晾干。
·在这个过程中,牛肉中的肌红蛋白与空气接触逐渐呈现棕黑色,肉质也发生了变化变得更加紧致有韧性,牛肉干就制作好了。
·接着,工人们将风干好的牛肉干放入切粒机中,将长条的牛肉切成小块,然后进行检查并打包,送往需要它们的地方。