夏天多吃这海鲜，蛋白质多过牛奶十几倍，也是奥运冠军杨倩喜欢的！ 奥运冠军杨倩喜欢吃虾，而且非常喜欢妈妈做的油闷大虾，可见妈妈的饭菜对孩子诱惑力是非常大的，妈妈们学得一手好厨艺，是让孩子骄傲的地方。 除了油闷大虾，虾的吃法也是非常多样的，可以做干锅虾，或者虾丸等等，家里孩子如果小的就可以把虾肉加工成虾丸吃着也方便，当然一碗活力鲜美的海鲜虾汤，更能补充丰富的营养。
By 舞之灵1027 【豆果美食官方认证达人】
- 虾 100克
- 牡蛎 100克
- 干贝 100克
- 娃娃菜 适量
- 六月香8克轻盐酱油 1勺
1、成品
2、用到了材料有：干贝，海蛎，娃娃菜。少许的姜片 调料：因为有了海鲜本身就够鲜美了，无需太多调味品，所以我就用了六月香轻盐8克酱油1勺。
3、干贝是要提前浸泡的，还有牡蛎买回来用盐腌制片刻，然后就很容易冲洗干净了
4、虾一定是要活虾口感才鲜甜，去虾头和肠线用盐和胡椒粉腌制去腥。同时娃娃菜洗干净切块备用。少许的姜丝是为了去腥驱寒。
5、按照先后顺序，把娃娃菜和干贝先放入煮锅中，一次性加入水量，放少许的姜丝
6、加入1勺的酱油。盖上盖子煮。
7、等煮开了转中小火再煮片刻，让娃娃菜更入味
8、加入虾仁继续煮开
9、最后才放入牡蛎，因为牡蛎是很容易熟的，煮太久反而会缩小口感不好，撒一些香菜就可以起锅了。
10、所以这几种食材搭配一起，更适合夏天给孩子补充营养，让孩子长得快，健健康康更强壮。
干贝和娃娃菜提前煮，这样更入味
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
