西芹香干肉丝的做法;西芹香干炒肉丝的做法窍门

需要材料

• 西芹150g

• 豆干50g

• 鸡胸100g

• 小米椒5g

• 盐5g

• 耗油10g

• 番茄酱5g

-步骤-

1、准备好食材

2、小米椒切丁备用

3、鸡胸肉切丝备用

4、豆干切条备用

5、西芹斜切片【斜切口感更好】

6、锅内热油，放鸡胸肉

7、翻炒捞出备用

8、锅内留油，放豆干，炸至金黄捞出

9、锅内留油，放小米椒爆香

10、再放西芹，翻炒均匀

11、放鸡胸肉，继续翻炒均匀

12、再放豆干，翻炒均匀

13、加入盐，耗油，番茄酱，继续翻炒

14、加少许水，翻炒均匀收汁出锅

15、摆盘