去年来广州就想去吃他家，这次专程从从深圳开车过来～据说餐厅主厨Kenny 曾任香格里拉酒店副主厨，将融合日式和西式料理的烹饪方法融入烧烤。
两年前知道他家还是大排档的环境，现在开在不是闹市的城中村，被称为“大排档的环境，五星级餐厅的待遇”，已经开了十年之久了，那肯定要来试试啦～
不得不说服务态度特别好，主厨以及每一位店内人员态度都超好且有礼貌，就像在高档西餐厅用餐的体验。主厨会很真诚的来和每一桌客人聊需求、推荐菜品，每一道菜都会介绍食材和做法。就像每一桌都是特别的客人，给足体验感！
✅环境：
比较氛围感的西式装修风格，灯光比较昏暗像墨西哥风酒吧一样的餐厅。色彩鲜艳的桌布和黑调的背景衬托出用餐的气氛
✅菜品：
鳗鱼
是我目前吃过的最好吃的鳗鱼（也许之前的都是冷冻品吧），肉质鲜嫩加上脆皮，口感很有层次感
溏心蛋配蒜香羊奶奶酪
作为前菜，是一道口感细腻柔软可口的小食，吃完意犹未尽，特别是有点青柠和特殊香料的口味一直在舌尖缠绕
碳烤深海大元贝/只
好大一只元贝，肉质也很嫩、鲜甜的口感
招牌烤羊排 稍微有点肥，连着筋的地方不好咬，整体还是比较juicy
炭烤老虎虾 蒜蓉烤虾，肉质很紧实
罗勒烧红蚌 北极贝的口感，酸酸的汁
烤鸡枞菌 烤芦笋 碳火烤凤梨/份 蔬菜和菠萝都很清新可口，没有烧烤的油腻
烤鸡中翅 鸡翅烤的很嫩，因为没有腌制所以不够入味
炭烤本地蛏子王/只 超大一只，口味很清淡～还原食材新鲜，配色很清新
花螺 我觉得螺肉还是切片方便吃一点～
鹅肝 上面鹅肝下面搭配面包片，很多汁油脂丰富，嫩滑入口没有腥味
熟成鸭胸 鸭皮是广式烧肉的猪皮口感，很Q，鸭胸肉不是太容易嚼碎，可能熟成时间可能还是有点短～橙子和果木香很浓郁，蘸乳酪吃口味层次感多一些
✅人均400元，能吃饱的西餐哈哈哈，食材新鲜用心做饮食，整个体验来说还是物超所值的，推荐！
