By 抹茶16
- 圆白菜 半颗
- 辣椒 一个
- 五花肉 一小块
- 蚝油 一匙
- 姜 1片
- 油 适量
- 盐 少许
- 大蒜头 两瓣
1、准备好所需材料
2、将圆白菜手撕成小块
3、用盐水浸泡圆白菜并清洗干净
4、五花肉洗干净放入锅中焯水
5、五花肉焯熟即可关火
6、将五花肉洗干净并切成薄片
7、锅内放油烧热放入五花肉煎一下
8、五花肉煎至两面金黄
9、放入蒜片和辣椒煸炒香
10、放入圆白菜翻炒
11、加入少许盐调味
12、加入一勺蚝油提鲜
13、翻炒均匀入味即可出锅
14、装盘
15、拍上成品图，一道美味又下饭的干煸圆白菜就完成了。
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