By 一念Uu 【豆果美食官方认证达人】
- 干米线 一小把
- 酸菜 小半碗
- 肉丝 50克
- 料酒 1勺
- 酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 白糖 半勺
- 花椒油 少许
- 小米椒 1个
- 浓汤宝 适量
- 蒜末
- 葱花
- 淀粉
1、米线冷水下锅煮软
2、肉丝放料酒、生抽、蚝油、盐、糖、淀粉腌制
3、姜片下锅，再下肉丝炒熟盛出
4、蒜末小米椒下锅爆香，加入酸菜煸炒，再倒入肉丝
5、倒入适量水，浓汤宝，盐，糖、生抽
6、煮开后倒入花椒油
7、最后撒上葱花出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
