
女儿喜欢喝银鹭的红枣花生牛奶,但看到里面的添加剂比较多,后来我一般很少买给她喝,于是就尝试自己做了,感觉挺好喝,女儿挺喜欢这个味道。
其实这款红枣花生牛奶的食材可以随个人喜欢增加或减少的,做出来的味道比外面卖得纯厚香浓得多。
十一月,南国的秋天没有漫天飞舞的落叶,却有飞向远方更远处的情怀,紫荆花在大片大片的开着。
现在的天气是早晚寒冷中午炎热,温度变化大,很容易对胃产生负面的效果,如果胃不好,漫长的冬天也不好过,所以我们是时候要养胃了,那么我们就要多喝点红枣花生牛奶。红枣、花生,滋补气血;牛奶,补虚损,益肺胃,生津润肠。
菜谱连接网址:http://www.haodou.com/recipe/1200319/
主料:花生35g、红枣20g、纯牛奶500g
辅料:凉开水50g、白糖25g
1、所有准备材料材料
2、烤箱180度提前预热十分钟,花生放进烤盘放入烤箱烤十分钟
3、将烤好的花生去皮
4、红枣用清水洗干净
5、将红枣的枣去掉
6、花生、红枣倒入破壁机或料理机里
7、加入纯牛奶
8、加入白糖搅打到细腻
9、最后加入凉开水拌匀
建议花生一定要烤熟后才搅拌,那样做出来的味道会更香浓,另外除了用花生外也可以选择加入杏仁或核桃类等坚果。
花生和红枣的份量可以随个人喜欢增加或减少,凉开水可加可不加,喜欢喝纯厚点味道的可以不用加凉开水 。
广东的气温不算得太冷,这款红枣花生牛奶即使是冷喝也是没问题的,但对于一些气温比较低的地区,可以用一瓶纯牛奶或250克纯牛奶打匀花生和红枣,另取一瓶纯牛奶加热后再跟打好的红枣花生牛奶混合在一起喝 。
做这款饮品建议用破壁机,做出来会比较细腻点,如果家里没有破壁机也可以选择用料理机或豆浆机打,但打出来会有渣子,其实渣子也可以直接喝掉,如果介意的可以用筛子过滤一下。