大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享爽口开胃的“蔬菜沙拉”。
蔬菜沙拉是一道以圆白菜，番茄，黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。这些食材大多都不需要加热，这样会最大的限度的的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。还可以根据个人口味，来加入不同的蔬菜，根据食用人数来决定蔬菜的量。加入自己喜欢的沙拉酱，多加一点，味道更佳。最主要的是蔬菜沙拉做法简单，步骤详细，让我们一起看一下具体的制作步骤吧。
【蔬菜沙拉】
材料：球形生菜 紫甘蓝 黄瓜 西红柿 苦菊
辅料：
调料：沙拉酱
做法：
1. 黄瓜一根洗净切去两端，接着切成薄片
2. 切好放入盘中备用
3. 西红柿一个洗净，从中间切开再去蒂切成薄片
4. 切好之后和黄瓜放一起备用
5. 将紫甘蓝洗净，用手撕成小块，放入盆中
6. 球形生菜也用手撕成小块
7. 苦菊洗净撕成小段，放入盆中
8. 加入清水浸泡15分钟
9. 挤干水分放到大碗中
10. 加入黄瓜片和西红柿片
11. 将沙拉酱挤到蔬菜表面
12. 用筷子拌匀
13. 装盘美味即享
温馨提示：
1、 将蔬菜洗净，用手撕成小块，黄瓜，西红柿切成薄片
2、 将球生菜，苦菊，紫甘蓝加入清水浸泡15分钟
3、 将输出控干水分，多加点沙拉酱拌匀
蔬菜沙拉在饭店要38元一份，蔬菜颜色鲜亮，看着都有食欲，尤其是沙拉酱总比自己做的好吃，看来要好好选选沙拉酱了。据说饭店的沙拉酱是调制而成的，下次也试一试。蔬菜沙拉在家做的好处有很多，蔬菜可以根据自己口味添加，想吃啥就加啥，爽口开胃一点不油腻，主要不用开火，而且低脂又健康，希望您能够喜欢。
