
不想当健身食材的食物不是好燕麦。据说,在健身人士中,有80%都坚持以燕麦为早餐,无论是煮着吃,还是燕麦做的面包,总之就是和燕麦杠上了。那么,小r今天要介绍的主角就是燕麦。
1 | 谁为食者
吃燕麦的人群分布
2 | 为何执着
燕麦的优势
3 | 探秘真相
麦片不是燕麦片
4 | 花样吃法
燕麦也能玩出花做成丰富多彩的美食
➊谁为食者
80%的健身人士拦都拦不住要坚持以燕麦为早餐,无论是煮着吃,还是燕麦做的面包。时尚名模们也是要以燕麦为食来保持他们的傲人身姿。当然,对想要好身材的你,以及保持美丽身形的你,燕麦再合适不过了。
那么,燕麦究竟含有什么,引领了新一代饮食文化的翻天覆地。
➋为何执着
【增强免疫战士】
在每一百克燕麦中含有至少6-8克的β-葡聚糖。它是一种可溶性纤维,它是增强免疫战士,像感冒之类的疾病可以远离你了。
【斗“脂”者】
科学研究表明,一个高血脂患者每天摄取3~4克β-葡聚糖,可降低“坏胆固醇”8%,心脏病发作危险可降低10%~12%。
【饱腹感】
燕麦热量不高,但是却有着饱腹感。这就是为什么那些爱美人士吃少量的它,即补充了营养又可以维持身材。
❸ 探秘真相
购买燕麦片的时候,一定要认清,麦片不是燕麦片。麦片主要成分都是以上麦为主,热量比燕麦高,营养却又不及燕麦。所以,小伙伴们要小心那些“伪标签”。
❹ 花样吃法
◇ StrawberryChia Overnight Oats◇
配料:些许草莓,1/4茶匙香草,1茶匙枫糖浆(糖浆),1/2茶匙奇亚籽,半杯燕麦,半杯牛奶,1/4希腊酸奶。
做法:将材料混合搅拌均匀,撒上草莓,放入冷藏室过夜即可。
◇BakedBlueberry Banana Oatmeal Cups◇
食材:两根香蕉、一杯蓝莓(或蓝莓干)、燕麦片(熟)、鸡蛋,1茶匙发酵粉,一杯红糖,一茶匙香草。
做法:材料混合,做成纸杯蛋糕,烤箱烘焙25分钟。
◇ PerfectSteel-Cut Oats ◇
配料:一杯燕麦片,以茶匙椰子油或者无盐黄油,1/4茶匙盐,3杯水。
做法:材料倒置锅中,煮35分钟即可(之后也可倒入牛奶丰富口感)。
一直秉承【生活苦短,不能哭惨】的理念,燕麦将不再是无聊的食物,它可是口感、口味以及最重要的健康方面的极佳优选食物。
So,提问来了~
你吃的燕麦是真正的燕麦吗?
怎么样的燕麦是安全健康的?
哪种品牌燕麦担当的上新时代“塑身”文化?
那就坐等“没牌子”下期燕麦大评测