爆炸好吃，大人小孩都好这一口，简单快捷又超下饭，每次老公和孩子都点名要吃的下饭菜，肥而不腻
用料
  • 五花肉 半斤
  • 生抽 一勺
  • 耗油 1勺
  • 蒜头 2-3瓣
  • 香辣豆腐乳 1-2块
做法步骤

 

 

1、五花肉切成薄片，越薄越好，

 

 

2、放入一勺生抽，一勺蚝油，加点料酒

 

 

3、再来蒜头2-3 瓣，蒜头拍扁更入味，搅拌均匀腌制半小时

 

 

4、先热锅下一点点油， 再放入香辣豆腐乳一块半，翻炒

 

 

5、然后可以根据自己喜欢口味，去配菜辣椒，长豆角，土豆等等…

小贴士

大火烧开，冷油下锅，中火煎至煎到透明稍微有点打卷更香