前两天烧麦推荐的照烧汁做法,大家有试一试吗?

今天烧麦还是为大家分享一道高蛋白+照烧汁完美搭配的美食

【吉野家牛肉饭】

相信吃过吉野家牛肉饭,都会对其念念不忘。因为他们家的日式牛肉饭是真的很好吃。

而且在烹饪过程中,加入了照烧汁,使得洋葱和牛肉的味道被完美的融合在一起。

原本辛辣的洋葱味道变得香甜。牛肉也没有了丝毫的膻味,在短暂的烹煮过程中既吸收了照烧汁的鲜香,又保留了嫩滑的口感。

夹一片牛肉裹着米饭送入口中,满满牛肉的醇香和照烧汁的香甜,幸福感爆棚呀~

这样好吃的牛肉永远都不会嫌多对不对。

嘴馋起来,就算夜再深还是会动手做一碗吉野家牛肉饭,好来满足自己肆虐疯涨的食欲~

吉野家牛肉饭的做法(吉野家牛肉饭的做法和配料)

主料:肥牛卷 250g 洋葱 1大个

辅料:照烧汁(生抽 3 勺 老抽 1 勺 蜂蜜 1勺 料酒 2勺 黑胡椒少许 ) 盐少许 白芝麻少许

因为是牛肉,所以烧麦君喜欢搭配黑胡椒,不喜欢的胖友可以不用加哦~

1 | 肥牛焯水去腥(水开下锅牛肉变色捞出,时间一长肉就会老)

2 | 洋葱切丝备用( 泡水可以防止落泪~)

3 | 将照烧汁的材料全部混合在一起,加入适量清水搅匀

4 | 锅中热油放入洋葱翻炒出汁

5 |放入照烧汁继续翻炒至洋葱透明

6 | 倒入牛肉翻炒入味,加入适量食盐

7 |汤汁浓稠后关火浇在白米饭上,开吃!~

还可以撒些芝士添味哦~

(图片源自推味)

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