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全油沸腾鱼的最正宗的做法
内容简介:活鱼品种在美国本来就不多,像草鱼是没有的,可用龙利鱼做鱼片是最合适不过的了,即使是手残党也没办法做砸,而且鱼肉嫩滑,好吃极了,并且沸腾鱼是微辣版即使不爱吃辣的老人小孩都可以接受。 By 美国厨娘 【豆果美食官方认证达人】 龙利鱼 二块 黄豆芽 100g 香菜(可不加) 5g 料酒 15ml 蛋清 一个 淀粉 10g 鲜汤 500ml 姜片 三片 葱 三根 鸡精 1g 干红辣椒 15个 花椒...
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