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地三鲜和素三鲜的区别
内容简介:素三鲜 材料:青菜600克 鲜金针菇200克 草菇200克 盐 食用油 黄酒 胡椒粉 淀粉 蚝油 大葱 香油 各适量 做法:1.青菜去老叶,取10-12厘米长段,洗净放入袋内加精盐 、食用油 拌匀,高火煮5分钟后,拿出排盘。2.草菇去蒂,大的切半,放入袋中加绍酒 、蚝油,芝麻油 、淀粉 、水各适量,与葱(切段)拌匀,高火煮5分钟。3.金针菇放入袋中加入绍酒、精盐少许,胡椒粉各适量,淀粉,水拌匀...
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