评论：最简单的火锅清汤
内容简介：我推荐您尝尝这道清汤羊肉火锅。 ·材料：羊肉500克，姜片3片，葱1根，料酒1汤匙，鸡汁浓汤宝1个，蘑菇适量，豆腐适量，豆皮适量，香菜适量，辣椒酱适量。 ·做法： ·1.将羊肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。 ·2.热锅凉油，放入姜片、葱段煸炒出香味，加入热水和鸡汁浓汤宝煮至汤底浓稠。 ·3.将腌制好的羊肉片放入锅中煮至变色捞出。 ·4.在火锅中加入蘑菇、豆腐、豆皮等配菜煮至熟透。...
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