内容简介:笋干炒肉 笋干炒肉是一道地道的中国传统菜肴,以其口感鲜嫩、味道鲜美而闻名。它结合了嫩瘦的猪肉和爽脆的笋干,炒制出香气扑鼻的菜品。 笋干炒肉的制作方法和需要的 食材: 猪肉(瘦肉或五花肉):约150克 笋干:约200克 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 辣椒(可选):适量 料酒:适量 生抽:适量 盐:适量 白胡椒粉:适量 蚝油(可选):适量 植物油:适量 步骤: 将猪肉切成薄片,加入料酒、生抽...
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