内容简介：近日，在第三届兴县职业技能大赛“晋绥风味”项目的赛场热闹非凡，精彩连连。来自我县观澜酒店、黄河大酒店、九曲山庄等餐饮行业的70多位厨师和民间小吃制作能人拿出独家绝活，煎炒烹炸，各显身手，展开一场炒、炸、烩、蒸、炖的地方特色美食烹饪技艺大比拼，令观众大饱眼福。 记者： “人们都说民以食为天，吃饭可以说是老百姓一天当中的头等大事，初到比赛现场，我就被一阵阵的美味所吸引，接下来让我们走进现场去看看”。...
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