内容简介:茄子的营养也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素p的含量很高。我国中医认为,茄子性寒,所以夏季食用,有助于清热解暑。 By 尖尖_实验室 细茄子 3根 蒜 5瓣 香菜 1棵 香醋 1汤匙 生抽 1汤匙 白糖 1茶匙 剁椒(选用) 1勺 盐 1/2茶匙 香油 1勺 1、茄子洗净,去掉根部 2、放入蒸锅,蒸10分钟左右,蒸软蒸熟即可 3...
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