内容简介：天下韶山网讯(记者 庞嘉璇)韶山是一代伟人毛泽东出生和成长的地方。每年，都有数以万计的人怀着敬仰之心从四面八方赶来瞻仰、缅怀这位开国领袖。人们纪念他的方式，不仅是记在心间，还藏在美食中，浸润在生活里。 毛家菜是韶山当地人喜欢的菜系，其中最具代表性的就是毛氏红烧肉。红烧肉与毛主席的渊源由来已久。据毛主席在湖南第一师范的同班同学周世钊与蒋竹珍回忆，当时学校食堂每周六打牙祭吃的就是红烧肉...
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