评论：夹心面面肉怎么做
内容简介：烧烤店的香辣爱吃吧，老郝教你在家做，一点都不难。 土豆切厚片基本上就是两个的厚度。孜然土豆片要想让它达到外表焦酥，中间软糯处理很关键。水烧开后的盐，半勺碱面。这样可以让焯烫过的土豆在炸制过程当中，表皮快速起焦壳状。而土豆的夹心处正好是面面的口感。焯到这种成半透明状的时候，火候刚刚好。将土豆捞起来快速过凉。为了让这孜然土豆片吃起来味道，孜然提前下锅备炒。加上一些芝麻...
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