内容简介：四喜丸子是经典的中国传统名菜之一，由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。今天我们来一个家常版的四喜丸子。 By 林妈爱美食 【豆果美食官方认证达人】 猪肉馅 500g 葱姜 适量 水淀粉 适量 盐 5g 酱油 30g 鸡蛋清 1个 鸡粉 10g 1、准备食材，葱姜切片后分别泡水,水淀粉、鸡蛋清备用。 2、肉馅中加入酱油...
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