内容简介：今天我在市场买了二斤红果，天津人叫“面果”，洗净后剔核去蒂、放半锅水、加冰糖熬成红果酪，酸酸甜甜的是冬天的正确打开方式。 记得小时候，每年冬天奶奶都要熬红果酪，在物质匮乏的年代，大人们想着法子少花钱、自己动手制作零食。红果的做法最多，有糖堆儿、糖粘子、京糕条、红果酪等，很受大人小孩欢迎。而且红果还能开胃消食，等同于山楂丸的功效。爱吃零食是小孩子的天性，奶奶偶尔也给我买些甜食解解馋...
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